Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 10 g de sucre en poudre - 1 barquette de frambroises - 20 cl de chantilly - 1 ananas Préparation: Préparer l'ananas en l'épluchant et en le coupant en morceaux. Mixer 3 tranches et réserver le reste....

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 50 cl de chantilly - Coulis de framboise - 250 g de fraises (Gariguette) - 4 palets bretons Préparation: Émietter les palets breton et disposer les dans un récipient, équeuter et laver les fraises. Dans les verrines,...

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 2 avocats - 1 boite de miettes de thon - sel & poivre - 20 cl de crème liquide 30% MG - 8 bâtons de surimi - Jus de citron (quelque gouttes) - 4 crevettes décortiquées Préparation: Commencer par ouvrir les avocats en...

Ingrédients: 20cl de crème liquide (surtout ne pas prendre de crème allégée, c'est la matière grasse qui fait monter la crème) 15g de sucre en poudre Préparation: Mettre le saladier et le fouet au frigo 10 min pour les refroidir, Ensuite mettre la crème...