07 mai 2012

" Crème d'ananas au mascaron et à la framboise "

Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de mascarpone         - 10 g de sucre en poudre - 1 barquette de frambroises                     - 20 cl de chantilly  - 1 ananas  Préparation:  Préparer l'ananas en l'épluchant et en le coupant en morceaux. Mixer 3 tranches et réserver le reste. Dans un saladier, mettre la mascarpone, l'ananas mixé et le sucre. Bien mélanger le tout. Dans une flûte à champagne, disposer le mélange sur 2 à 3 cm, ajouter 8... [Lire la suite]
Posté par titof210 à 14:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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