Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 10 g de sucre en poudre - 1 barquette de frambroises - 20 cl de chantilly - 1 ananas Préparation: Préparer l'ananas en l'épluchant et en le coupant en morceaux. Mixer 3 tranches et réserver le reste....

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 50 cl de chantilly - Coulis de framboise - 250 g de fraises (Gariguette) - 4 palets bretons Préparation: Émietter les palets breton et disposer les dans un récipient, équeuter et laver les fraises. Dans les verrines,...

Ingrédients (pour 2 verrines): - un palet breton - environ 15 framboises - coulis de framboises - crème patissière - sucre doré (pour décoration) Préparation: Emietter le palet breton. En déposer une couche au fond de la verrine. Recouvrir d'une couche...

Ingrédients: Pour les macarons (quantités pour 35 pièces): Pour la garniture: - 350 g de sucre glace - 50cl de crème pâtissière - 250 g de poudre d'amande - 400g de frambroises fraiches - 215 g de blanc d'oeuf - 150 g de sucre semoule - Colorant rouge...