creme - La ch'tite fringale

750 grammes

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creme

7 mai 2012

" Crème d'ananas au mascaron et à la framboise "

" Crème d'ananas au mascaron et à la framboise "

Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 10 g de sucre en poudre - 1 barquette de frambroises - 20 cl de chantilly - 1 ananas Préparation: Préparer l'ananas en l'épluchant et en le coupant en morceaux. Mixer 3 tranches et réserver le reste....

Posté par titof210 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, crème, framboise, verrine, chantilly, ananas, mascarpone

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7 mai 2012

" Verrine fraise chantilly à la bretonne "

" Verrine fraise chantilly à la bretonne "

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 50 cl de chantilly - Coulis de framboise - 250 g de fraises (Gariguette) - 4 palets bretons Préparation: Émietter les palets breton et disposer les dans un récipient, équeuter et laver les fraises. Dans les verrines,...

Posté par titof210 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, framboise, verrine, chantilly, dessert, fraise, palet breton

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6 mai 2012

" Verrine de chantilly d'avocat "

" Verrine de chantilly d'avocat "

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 2 avocats - 1 boite de miettes de thon - sel & poivre - 20 cl de crème liquide 30% MG - 8 bâtons de surimi - Jus de citron (quelque gouttes) - 4 crevettes décortiquées Préparation: Commencer par ouvrir les avocats en...

Posté par titof210 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chantilly, avocat, salade, surimi, crevette, thon

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5 mai 2012

" Crème chantilly maison "

Ingrédients: 20cl de crème liquide (surtout ne pas prendre de crème allégée, c'est la matière grasse qui fait monter la crème) 15g de sucre en poudre Préparation: Mettre le saladier et le fouet au frigo 10 min pour les refroidir, Ensuite mettre la crème...

Posté par titof210 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chantilly, dessert, chocolat, maison

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3 mai 2012

" Verrine de framboise et sa pâtissière "

" Verrine de framboise et sa pâtissière "

Ingrédients (pour 2 verrines): - un palet breton - environ 15 framboises - coulis de framboises - crème patissière - sucre doré (pour décoration) Préparation: Emietter le palet breton. En déposer une couche au fond de la verrine. Recouvrir d'une couche...

Posté par titof210 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, crème, framboise, pâtissière, sucrée, verrine

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2 mai 2012

" Macaron à la framboise à ma façon "

" Macaron à la framboise à ma façon "

Ingrédients: Pour les macarons (quantités pour 35 pièces): Pour la garniture: - 350 g de sucre glace - 50cl de crème pâtissière - 250 g de poudre d'amande - 400g de frambroises fraiches - 215 g de blanc d'oeuf - 150 g de sucre semoule - Colorant rouge...

Posté par titof210 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, colorant, crème, framboise, pâtissière, sucrée

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